-
- Версия для печати
- Дата: 2013-10-7
- Просмотров: 6008
-
(1 голоса)
Рецепт Овощной маки ролл в огурце
Как приготовить Овощной маки ролл в огурце
Вкусный ролл с огурцом и с жаренным рисом с овощами не только непревзойденные на вкус и на вид, но еще и очень полезные. Вам стоит это попробовать.
Ингредиенты (На 2 чел.)
Рис 1,5
чаш.
Огурец 2
шт.
Растительное масло 1
ст.л
Перец красный сладкий 0,5
шт.
Спаржа зеленая 3
шт.
Лук зеленый 2
шт.
Шампиньоны 4
шт.
Водоросли нори большие листы 2
шт.
Рисовый уксус 1
ст.л
Соевый соус 2
ст.л
Васаби
по вкусу
Пошаговый рецепт Овощной маки ролл в огурце с фото
1. Выскрести семена внутри каждого огурца, используя маленькую ложку и нож.
2. Разогреть на высоком огне растительное масло, добавить мелко порубленные грибы, перец, спаржу и зеленый лук. Обжарить, помешивая 3-4 минуты. Выключить, добавить соевый соус и хорошо перемешать.
3. Отварив рис, добавьте его к овощам и хорошо перемешайте.
4. Добавьте рисовый уксус и еще раз перемешайте. Дайте остыть в холодильнике или при комнатной температуре.
5. Выложите половину начинки на треть листа нори, немного отступив от края.
6. Сверните ролл, закрыв края используя немного воды.
7. Вращающими движениями, ввинтите ролл в огурец.
8. Отрежьте лишние края, порежьте огурец на кусочки толщиной в 2 см и подавайте с соевым соусом и васаби. Приятного аппетита!
2. Разогреть на высоком огне растительное масло, добавить мелко порубленные грибы, перец, спаржу и зеленый лук. Обжарить, помешивая 3-4 минуты. Выключить, добавить соевый соус и хорошо перемешать.
3. Отварив рис, добавьте его к овощам и хорошо перемешайте.
4. Добавьте рисовый уксус и еще раз перемешайте. Дайте остыть в холодильнике или при комнатной температуре.
5. Выложите половину начинки на треть листа нори, немного отступив от края.
6. Сверните ролл, закрыв края используя немного воды.
7. Вращающими движениями, ввинтите ролл в огурец.
8. Отрежьте лишние края, порежьте огурец на кусочки толщиной в 2 см и подавайте с соевым соусом и васаби. Приятного аппетита!
