Рецепт Шашлык из семги c овощами и маринадом на решётке

Рецепт Шашлык из семги c овощами и маринадом на решётке. Приготовление 

блюда

Как приготовить Шашлык из семги c овощами и маринадом на решётке


Экспресс-вариант для воскресного пикника! Шашлык из семги c овощами по-морскому! 20 минут - на маринование рыбы, по 10 минут - на обработку овощей и жаренье. Вуаля: на вашем столе вкусное и очень полезное блюдо. Стоит попробовать!

Ингредиенты (На 4 чел.)
Семга 1 кг
Лайм 1 шт.
Анис щепотка
Укроп 3 шт.
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт Шашлык из семги c овощами и маринадом на решётке с фото
1. Филе семги вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем, удалить мелкие косточки и нарезать небольшими кусочками. Подготовленное филе переложить в миску.

2. Для маринада лайм вымыть, обсушить, снять цедру и отжать сок. Перемешать с оливковым маслом, добавить немного соли, семена аниса и молотый имбирь.

Шашлык из семги c овощами и маринадом на решётке

3. Веточки укропа вымыть, мелко порубить и добавить в маринад. Полить маринадом нарезанное филе семги, перемешать и оставить в прохладном месте на 20 мин.

4. Стручки сладкого перца вымыть, обсушить, разрезав каждый пополам, плодоножку и семена удалить, мякоть нарезать крупными ломтиками.

Шашлык из семги c овощами и маринадом на решётке

5. Помидоры черри вымыть под проточной водой и хорошо обсушить на бумажном полотенце. Деревянные шпажки на 10 мин замочить в холодной воде.

6. Кусочки семги нанизать на шпажки, чередуя со сладким перцем и помидорами, немного посолить, поперчить и обжарить до готовности (по 5 мин с каждой стороны).

Шашлык из семги c овощами и маринадом на решётке

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера