Рецепт Праздничные баклажаны с помидорами и сыром

Рецепт Праздничные баклажаны с помидорами и сыром. Приготовление 

блюда

Как приготовить Праздничные баклажаны с помидорами и сыром


Одна из самых популярных закусок для обедов, в том числе и праздничных - своего рода мороженное для взрослых. Комбинация из ароматного баклажана с томатами отлично сочетается с пряным контрастом пармезаново-майонезного соуса. В качестве закусок посмотрите также рецепты канапе и сделайте свой вечер особенным.

Ингредиенты (На 4 чел.)
Помидор 2,5 шт.
Майонез 4 ст.л
Орегано по вкусу
Укроп по вкусу
Тмин по вкусу
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт Праздничные баклажаны с помидорами и сыром с фото
1. Нарезаем баклажан кружочками, поливаем оливковым маслом, солим, перчим.

2. Нарезаем кружочками помидоры, в отдельной емкости взбиваем тертый сыр пармезан, с измельченным чесноком и майонезом. Солим, перчим по вкусу.

Праздничные баклажаны с помидорами и сыром

3. Запекаем на гриле баклажаны, если он не доступен пока, можно запечь или пожарить синий овощ.

4. Выкладываем на тарелку кружочки баклажана, на каждый ломтик - по ломтику помидора и ложечку смеси из пармезана.

Праздничные баклажаны с помидорами и сыром

5. Посыпаем сверху измельченными любимыми свежими травами и подаем.

Праздничные баклажаны с помидорами и сыром

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера