-
- Версия для печати
- Дата: 2013-09-30
- Просмотров: 4467
-
(2 голоса)
Рецепт Канапе с огурцом и сливочной пастой из лосося
Как приготовить Канапе с огурцом и сливочной пастой из лосося
Маленькие канапе с огурцом, красиво покрытые кремом из копченого лосося с маленькими каперсами подойдут в качестве легкой закуски и удивят гостей.
Ингредиенты (На 5 чел.)
Сыр мягкий сливочный 100
г
Сливки 35-40% 1
ст.л
Лимон 0,5
шт.
Лосось копченый 100
г
Соль
по вкусу
Перец свежемолотый
по вкусу
Огурец парниковый 2
шт.
Каперсы консервированные
по вкусу
Пошаговый рецепт Канапе с огурцом и сливочной пастой из лосося с фото
1. Взбейте в блендере сыр со сливками и выжатым лимонным соком до однородности.
2. Добавьте в пасту ломтики лосося, хорошенько взбейте, посолите, поперчите по вкусу и оставьте в холодильнике на 30 мин.
3. Тем временем, используя нож для чистки овощей, снимите четыре одинаковые ленточки кожуры огурца, через одинаковые промежутки. Затем нарежьте огурец кружочками толщиной в 1 см.
4. Используя пекарский шприц, украсьте муссом из лосося ломтики огурцов.
5. Верхушки украсьте каперсами и подавайте. Приятного аппетита!
2. Добавьте в пасту ломтики лосося, хорошенько взбейте, посолите, поперчите по вкусу и оставьте в холодильнике на 30 мин.
3. Тем временем, используя нож для чистки овощей, снимите четыре одинаковые ленточки кожуры огурца, через одинаковые промежутки. Затем нарежьте огурец кружочками толщиной в 1 см.
4. Используя пекарский шприц, украсьте муссом из лосося ломтики огурцов.
5. Верхушки украсьте каперсами и подавайте. Приятного аппетита!
-->