-
- Версия для печати
- Fetaxa
- Дата: 2013-08-25
- Просмотров: 4460
-
(2 голоса)
Рецепт Салат с шампиньонами и сыром фетакса
Как приготовить Салат с шампиньонами и сыром фетакса
Вкусный салат с яблоками, сырыми шампиньонами и сыром фетакса в ароматной заправке оливкового масла.
Ингредиенты (На 3 чел.)
Сыр брынза болгарская 200
г
Горошек зеленый 150
г
Шампиньоны 50
г
Яблоки 1
шт.
Яйцо куриное 4
шт.
Укроп 30
г
Оливковое масло 2
ст.л
Пошаговый рецепт Салат с шампиньонами и сыром фетакса с фото
1. Моем яйца и варим вкрутую (7 — 10 минут). Заливаем их холодной водой и очищаем.
2. Зеленый горошек бланшируем в течение 5 минут; сливаем воду, остужаем.
3. Чистим и нарезаем средними кусочками шампиньоны.
4. Из яблока удаляем сердцевину и нарезаем его тонкими ломтиками.
5. Яйца разрезаем на 6 частей каждое.
6. Режем фетаксу кубиками или брынзу.
7. Все ингредиенты смешиваем и заправляем оливковым маслом.
8. Подаем салат с мелко порубленной зеленью укропа.
Приятного аппетита!
2. Зеленый горошек бланшируем в течение 5 минут; сливаем воду, остужаем.
3. Чистим и нарезаем средними кусочками шампиньоны.
4. Из яблока удаляем сердцевину и нарезаем его тонкими ломтиками.
5. Яйца разрезаем на 6 частей каждое.
6. Режем фетаксу кубиками или брынзу.
7. Все ингредиенты смешиваем и заправляем оливковым маслом.
8. Подаем салат с мелко порубленной зеленью укропа.
Приятного аппетита!
