-
- Версия для печати
- Клуб любителей моцареллы
- Дата: 2013-09-24
- Просмотров: 7188
-
(1 голоса)
Рецепт Салат с курицей и сыром рикотта
Как приготовить Салат с курицей и сыром рикотта
Вкусный салат с сыром рикотта, яблоками и вареной курицей будет по-настоящему сытным и вкусным блюдом и перекусом, который зарядит энергией и радостью.
Ингредиенты (На 2 чел.)
Сыр Рикотта 250
г
Яблоки 2
шт.
Куриное филе 3
шт.
Салат
по вкусу
Оливковое масло 6
ст.л
Вода 3
ст.л
Горчица французская 2
ст.л
Винный уксус белый 1
ч.л
Мед 1
ч.л
Соль
по вкусу
Перец свежемолотый
по вкусу
Пошаговый рецепт Салат с курицей и сыром рикотта с фото
1. Соединить оливковое масло, воду, зернистую горчицу, уксус, мед, соль и перец и хорошо перемешать.
2. Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Таким же образом нарезать отварное куриное филе, рикотту разломать вилкой на небольшие кусочки.
3. В тарелку выложить курицу с яблоками и листьями салата (листья салата порвать руками), сверху выложить кусочки рикотты, заправить салат горчичной заправкой и подавать на стол. По желанию можно украсить половинками вареных перепелиных яиц.
2. Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Таким же образом нарезать отварное куриное филе, рикотту разломать вилкой на небольшие кусочки.
3. В тарелку выложить курицу с яблоками и листьями салата (листья салата порвать руками), сверху выложить кусочки рикотты, заправить салат горчичной заправкой и подавать на стол. По желанию можно украсить половинками вареных перепелиных яиц.
