Рецепт Салат из кускуса с мятой и зерненым творогом

Рецепт Салат из кускуса с мятой и зерненым творогом. Приготовление 

блюда

Как приготовить Салат из кускуса с мятой и зерненым творогом


Жаркое солнце убивает всякое желание готовить. Вот отличная идея сытного и быстрого ужина. Достаточно только вскипятить чайник воды! Очень необычный салатик из доступных продуктов. Свежий и одновременно сытный.

В одной порции: 330 к кал, 16 г белков, 6 г жиров, 51 г углеводов.


Ингредиенты (На 4 чел.)
Соль по вкусу
Лайм 1,5 шт.
Огурец 1 шт.

Пошаговый рецепт Салат из кускуса с мятой и зерненым творогом с фото
1. Для салата вскипятите 0,25 литра воды с 0,25 чайной ложкой соли и 1 столовой ложкой оливкового масла. Подмешайте кускус. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять 5 минут. Затем тщательно перемешайте вилкой и приправьте лаймовым соком.

Салат из кускуса с мятой и зерненым творогом

2. Огурец почистите, вымойте, удалите семена и порежьте мелкими кубиками. Зеленый лук почистите, вымойте, порежьте тонкими кольцами. Салат почистите, вымойте и промокните насухо. Разделите кочан пополам, затем порежьте тонкими полосками. Мяту вымойте, отряхните от воды и отщипните листья. Отделите 3/4 мяты и порубите крупно, а остальное — очень мелко.

Салат из кускуса с мятой и зерненым творогом

3. Чеснок почистите, крупно порубите и разомните вилкой. Смешайте зерненый творог с чесноком, мелко порубленной мятой и 1 столовой ложкой оливкового масла.

Салат из кускуса с мятой и зерненым творогом

4. Смешайте кускус с огурцом, зеленым луком, порезанным полосками салатом и крупно порубленной мятой. Распределите поверх получившегося салата зерненый творог.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера