-
- Версия для печати
- Дата: 2015-01-17
- Просмотров: 3373
-
(2 голоса)
Рецепт Салат с курицей и голубым сыром
Как приготовить Салат с курицей и голубым сыром
Сыр с голубой плесенью придает любому салату аристократичность. Узнать, течет ли в ваших родственниках голубая кровь, просто подайте этот салат, и если он придется им по вкусу, начинайте наводить справки о семейном прошлом.
Ингредиенты (На 2 чел.)
Куриная грудка филе 2
шт.
Сыр голубой 100
г
Морковь 2
шт.
Салатная смесь 1
пуч.
Бекон 4
ломт.
Вишня вяленая 30
г
Грецкий орех 30
г
Оливковое масло
по вкусу
Пошаговый рецепт Салат с курицей и голубым сыром с фото
1. Морковь очистите и нарежьте вдоль тонкими полосками. Листья салата промойте, обсушите и порвите на небольшие кусочки.
2. Курицу отварите в подсоленной воде и нарежьте небольшими ломтиками. Бекон нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до хруста. Сушеные вишни промойте. Сыр крупно поломайте.
3. На дно порционных тарелок выложите листья салата. Сверху поместите морковь, бекон и курицу.
4. Посыпьте салат голубым сыром, сушеными вишнями и грецкими орехами. Заправьте блюдо оливковым маслом и подавайте.
2. Курицу отварите в подсоленной воде и нарежьте небольшими ломтиками. Бекон нарежьте небольшими кусочками и обжарьте до хруста. Сушеные вишни промойте. Сыр крупно поломайте.
3. На дно порционных тарелок выложите листья салата. Сверху поместите морковь, бекон и курицу.
4. Посыпьте салат голубым сыром, сушеными вишнями и грецкими орехами. Заправьте блюдо оливковым маслом и подавайте.
