Рецепт Русский салат Оливье с колбасой

Как приготовить Русский салат Оливье с колбасой

Обычно люди за пределами бывшего СССР называют этот салат - русский салат, однако его настоящее имя Оливье. Этот салат был до сих пор является наиболее традиционным блюдом для домашнего празднования Нового года для русского народа.

Ингредиенты (На 6 чел.)

Колбаса вареная 450 г

Горошек зеленый консервированный 425 г

Картофель 3 шт.

Морковь 4,5 шт.

Яйцо куриное 5 шт.

Лук зеленый 1 пуч.

Огурец маринованный 5,5 шт.

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Майонез по вкусу

Пошаговый рецепт Русский салат Оливье с колбасой с фото

1. Отварить и очистить картофель и морковь.

Русский салат Оливье с колбасой

2. Нарезать кубиками все овощи, колбасу и яйца, высыпать в глубокую миску и добавить горошек.

Русский салат Оливье с колбасой

3. Нарезать зеленый лук или большую луковицу, добавить в салат, заправить майонезом по вкусу, приправить солью и перцем и перемешать.

Русский салат Оливье с колбасой