-
- Версия для печати
- Дата: 2014-02-17
- Просмотров: 6840
-
(3 голоса)
Рецепт Салат Шуба
Как приготовить Салат Шуба
Традиционный русский салат из простых ингредиентов, которые можно найти у каждого дома, с ярким запахом и запоминающейся текстурой, не даст вам перепутать его с каким-либо другим блюдом. Попробуйте также вариацию этого салата - сельдь под шубой.
Ингредиенты (На 6 чел.)
Сельдь 1
шт.
Картофель 2
шт.
Морковь 4
шт.
Свекла 2
шт.
Яичный желток 2
шт.
Лук зеленый 100
г
Майонез 200
г
Укроп
по вкусу
Пошаговый рецепт Салат Шуба с фото
1. Очищаем сельдь от костей, моем овощи.
2. Отвариваем вместе морковь и картофель в мундирах в подсоленной воде. Отдельно варим свеклу и яйца. Даем остыть и очищаем от кожуры.
3. Выкладываем на большое блюдо тертый на крупной терке картофель, смазываем частью майонеза, сверху выкладываем кусочки порезанной сельди, посыпаем частью порезанного зеленного лука, затем идет слой майонеза, а за ним тертая морковь.
4. Посыпаем зеленым луком, смазываем майонезом, завершаем слоем тертой свеклы. Обильно смазываем верхний слой майонезом, посыпаем тертым на мелкую терку желтком, украшаем зеленым луком/петрушкой. Даем настояться и подаем. Приятного аппетита!
2. Отвариваем вместе морковь и картофель в мундирах в подсоленной воде. Отдельно варим свеклу и яйца. Даем остыть и очищаем от кожуры.
3. Выкладываем на большое блюдо тертый на крупной терке картофель, смазываем частью майонеза, сверху выкладываем кусочки порезанной сельди, посыпаем частью порезанного зеленного лука, затем идет слой майонеза, а за ним тертая морковь.
4. Посыпаем зеленым луком, смазываем майонезом, завершаем слоем тертой свеклы. Обильно смазываем верхний слой майонезом, посыпаем тертым на мелкую терку желтком, украшаем зеленым луком/петрушкой. Даем настояться и подаем. Приятного аппетита!
