-
- Версия для печати
- Дата: 2013-07-25
- Просмотров: 2405
-
(2 голоса)
Рецепт Куриные шашлычки на шпажках с витаминным салатом из шпината с йогуртом
Как приготовить Куриные шашлычки на шпажках с витаминным салатом из шпината с йогуртом
Приготовление вкусных куриных шашлычков с витаминным салатом из шпината с йогуртом.
В 1 порции: 470 ккал, 37 г белков, 31 г жиров, 14 г углеводов.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Куриное филе 4
шт.
Лимонный сок 100
мл
Шафран
щепотка
Лук репчатый 1
шт.
Масло сливочное 100
г
Шпинат 300
г
Йогурт натуральный 200
мл
Чеснок дольки 2
зуб.
Сахар-песок
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец белый молотый
по вкусу
Пошаговый рецепт Куриные шашлычки на шпажках с витаминным салатом из шпината с йогуртом с фото
1. Половину сливочного масла растопить. Шафран смешать с 50 мл сока лимона. Филе нарезать брусочками, смазать сливочным маслом, сбрызнуть соком лимона с шафраном и поместить в холодильник мариноваться на 2 ч. Нанизать филе на шпажки, посолить и обжарить на гриле.
2. Для салата лук очистить, порубить и обжаривать на оставшемся сливочном масле 2 мин. Добавить шпинат, влить небольшое количество воды и готовить 4 мин. Дать остыть.
3. Добавить йогурт, 50 мл сока лимона, приправить по вкусу.
2. Для салата лук очистить, порубить и обжаривать на оставшемся сливочном масле 2 мин. Добавить шпинат, влить небольшое количество воды и готовить 4 мин. Дать остыть.
3. Добавить йогурт, 50 мл сока лимона, приправить по вкусу.
