Рецепт Клубничный суп с мятой

Рецепт Клубничный суп с мятой. Приготовление 

блюда

Как приготовить Клубничный суп с мятой


Холодный суп-пюре из клубники с манго, грушами и мятой.

Ингредиенты (На 3 чел.)
Манго 1 шт.
Груша 2,5 шт.

Пошаговый рецепт Клубничный суп с мятой с фото
1. Манго очистить, срезать мякоть с косточки и нарезать небольшими кусочками. Груши очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать кусочками. Свежие груши можно заменить дыней (300-400 г) или персиками (2-3 шт.), нарезав их небольшими кусочками и добавив в суп за 1-2 минуты до окончания варки манго.

2. Грушевый сок прогреть, выложить кусочки манго и груш, варить на слабом огне до мягкости. Снять с огня, остудить.

3. Затем добавив ягоды клубники и мяту, измельчить блендером до получения однородного пюре, протереть через сито. Заправить суп соком лайма и поместить в холодильник на 1-2 часа. При подаче украсить ломтиками фруктов, ягодами клубники и листочками мяты.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера