Рецепт Нежный сырный крем суп с хрустящими гренками со сливками и картофелем

Рецепт Нежный сырный крем суп с хрустящими гренками со сливками и картофелем. Приготовление 

блюда

Как приготовить Нежный сырный крем суп с хрустящими гренками со сливками и картофелем


Нежные кремовые, мягкие с белой корочкой плесени или полу твердые козьи сыры любое блюдо превращают в шедевр. Изысканно! Рекомендуем есть крем суп с хрустящими гренками.

В порции: 240 ккал, 7 г белков, 11 г жиров, 29 г углеводов


Ингредиенты (На 4 чел.)
Соль по вкусу
Багет 1 шт.

Пошаговый рецепт Нежный сырный крем суп с хрустящими гренками со сливками и картофелем с фото
1. Лук и чеснок очистить и порубить. Полевой салат вымыть и обсушить. Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками.

2. Нагреть в сотейнике сливочное масло и обжарить на нем лук и чеснок до полупрозрачности. Добавить картофель и обжаривать 2-3 мин. Влить бульон, посолить по вкусу и варить 15 мин.

3. Положить в суп полевой салат, довести до кипения и сразу снять с огня. Все ингредиенты пюрировать с помощью погружного блендера. Подмешать сливки. Приправить.

4. Сыр и багет нарезать ломтиками. Багет запекать под грилем духовки до золотистого цвета. На каждый ломтик багета положить по ломтику козьего сыра и запекать 2 мин. Подать суп с румяными гренками.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера