-
- Версия для печати
- Журнал
- Дата: 2013-08-25
- Просмотров: 4011
-
(2 голоса)
Рецепт Морковный кекс
Как приготовить Морковный кекс
Вкусные морковные маффины к чаю будут особенно вкусными, когда за окном снег, а дома теплый плед.
Ингредиенты (На 5 чел.)
Яйцо куриное 2
шт.
Сахар тростниковый 300
г
Масло сливочное 150
г
Апельсиновый сок 100
мл
Корица молотая 1
ч.л
Морковь 300
г
Разрыхлитель теста 1
уп.
Пшеничная мука 200
г
Пошаговый рецепт Морковный кекс с фото
1. Сливочное масло растопите вместе с сахаром (200 г), пока сахар не растворится. Добавьте корицу, тертую морковь, апельсиновый сок и перемешайте. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и вновь перемешайте. Получившуюся массу слегка остудите.
2. Взбейте в миске яйца с оставшимся сахаром до густой пены. Затем смешайте взбитые яйца с остывшей массой из муки и моркови.
3. Получившееся тесто выложите в формочки для кексов и выпекайте в разогретой до 180 ˚С духовке 25 минут.
4. Готовые кексы подавайте теплыми со сметаной.
2. Взбейте в миске яйца с оставшимся сахаром до густой пены. Затем смешайте взбитые яйца с остывшей массой из муки и моркови.
3. Получившееся тесто выложите в формочки для кексов и выпекайте в разогретой до 180 ˚С духовке 25 минут.
4. Готовые кексы подавайте теплыми со сметаной.
