-
- Версия для печати
- inspired taste
- Дата: 2013-11-19
- Просмотров: 6943
-
(3 голоса)
Рецепт Быстрый яблочный тарт
Как приготовить Быстрый яблочный тарт
Простой тарт яблочный с миндальными хлопьями и абрикосовым джемом отлично подойдет к кофе латте и масала чаю. Украсьте его взбитыми сливками или ванильным мороженым и наслаждайтесь!
Ингредиенты (На 6 чел.)
Пшеничная мука 175
г
Соль 0,5
ч.л
Сахар-песок 4
ст.л
Масло сливочное 135
г
Вода 3,5
ст.л
Яблоки Гренни смит 2
шт.
Лимон 0,5
шт.
Абрикосовое варенье 2
ст.л
Миндальные хлопья 3
ст.л
Пошаговый рецепт Быстрый яблочный тарт с фото
1. Просеять в блендер 0,75 чаш. муки, добавить соль, 2 ч.л. сахара и взбить. Добавить 115 г холодного сливочного масла, порезанного кубиками.
2. Добавить в тесто еще 0,5 чаш. муки и взбить еще несколько раз.
3. Высыпать тесто в миску, добавить ледяную воду и хорошенько перемешать. Добавить еще воды до пастообразной консистенции, если необходимо. Сформировать шар, завернуть его в пластиковую пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.
4. Разогреть духовку до 200 градусов. Раскатать тесто прямоугольной формы очень тонко, затем выложить на противень с пергаментом и проткнуть вилкой тесто во многих местах. Поставьте в холодильник, пока подготавливаете яблоки.
5. Порежьте чистые яблоки тонкими ломтиками, выложите их на тесто, посыпьте 3 ст.л. сахара и 20 г сливочного масла, порезанного кубиками.
6. Запекайте 45-50 минут до золотисто-коричневой корочки на яблоках. Разогрейте абрикосовый джем в микроволновке и смажьте им яблоки, затем посыпьте миндальными хлопьями, порежьте и подавайте.
Приятного аппетита!
2. Добавить в тесто еще 0,5 чаш. муки и взбить еще несколько раз.
3. Высыпать тесто в миску, добавить ледяную воду и хорошенько перемешать. Добавить еще воды до пастообразной консистенции, если необходимо. Сформировать шар, завернуть его в пластиковую пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.
4. Разогреть духовку до 200 градусов. Раскатать тесто прямоугольной формы очень тонко, затем выложить на противень с пергаментом и проткнуть вилкой тесто во многих местах. Поставьте в холодильник, пока подготавливаете яблоки.
5. Порежьте чистые яблоки тонкими ломтиками, выложите их на тесто, посыпьте 3 ст.л. сахара и 20 г сливочного масла, порезанного кубиками.
6. Запекайте 45-50 минут до золотисто-коричневой корочки на яблоках. Разогрейте абрикосовый джем в микроволновке и смажьте им яблоки, затем посыпьте миндальными хлопьями, порежьте и подавайте.
Приятного аппетита!
