Рецепт Пирожное «Французское»

Рецепт Пирожное «Французское». Приготовление 

блюда

Как приготовить Пирожное «Французское»


Нежные французские пирожные с ягодами и сливочным кремом.

Ингредиенты (На 4 чел.)
Пшеничная мука 500 г
Мед 4 ст.л
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар-песок 150 г
Разрыхлитель теста 1 ч.л
Красители пищевые по вкусу
Соль щепотка
Мята свежая по вкусу
Сыр мягкий сливочный 300 г
Сливки 30-35% 100 мл
Йогурт плодово-ягодный 100 мл
Сахар-песок 50 г
Ванилин 0,5 ч.л
Малина по вкусу

Пошаговый рецепт Пирожное «Французское» с фото
1. Мед прогреть на водяной бане с сахаром, солью и маслом до растворения ингредиентов, снять с огня и остудить. Взбить яйцо. Всыпать муку с разрыхлителем и пищевые красители. Замесить эластичное тесто, чтобы не липло к рукам. Накрыть емкость полотенцем и оставить при комнатной температуре на 3 ч.

2. Подготовленное тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать кружочки. Выпечь заготовки при 180°, немного остудить.

3. Для крема сливки взбить с сахаром в плотную массу. Добавить крем-сыр, йогурт и ванилин. Перемешать все до однородности.

4. Собрать пирожные, прослоив остывшие заготовки кремом. Оформить ягодами и мятой.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера