Рецепт Вкусный торт «С днем рождения!»

Рецепт Вкусный торт «С днем рождения!». Приготовление 

блюда

Как приготовить Вкусный торт «С днем рождения!»


Вкусный праздничный шоколадный торт на День рождения из сгущенного молока со сметанным и шоколадным кремами, украшенный шоколадной стружкой. Но украшать так, как предложено выше совсем необязательно - воспользуйтесь современными инструментами для декорирования красивых десертов - вафельными картинками. Теперь вы можете выбрать любой узор, надпись или рисунок, в зависимости от праздничного повода, а затем легко и быстро нанести его на поверхность торта, будь это мастика, масляный крем или сливки, посмотрите тут вафельные картинки цветы и добавьте весенней легкости и непринужденности во внешний вид вашего торта, сделав его таким образом особенным и просто восхитительным! Помимо эстетического вида, вафельные картинки удобны в применении и нейтральны по вкусу, что позволяет им впитать аромат и сладость выбранного вами покрытия десерта. Попробуйте!

Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Молоко сгущенное 380 г
Какао-порошок 3 ст.л
Разрыхлитель теста 15 г
Пшеничная мука 1 ст.
Шоколадная крошка по вкусу
Сметана 480 г
Сахарная пудра 90 г
Шоколад 100 г
Сливки 10-15% 50 мл
Масло сливочное 10 г
Яичный желток 1 шт.
Яйцо куриное 4 шт.

Пошаговый рецепт Вкусный торт «С днем рождения!» с фото
1. Сгущенное молоко и яйца слегка взбейте. В стакан насыпьте какао, оставшееся пространство заполните мукой. Просейте муку с какао и разрыхлитель в смесь яиц и сгущенки. Замесите тесто (более густое по консистенции, чем на оладьи).

2. Противень застелите бумагой для выпечки. Нарисуйте круг диаметром 24 см, равномерно выложите на него 2 ст. ложки (с горкой) теста, чтобы получился корж.

3. Выпекайте корж при 200°С в течение 5 минут. Повторите с оставшимся тестом. С готовых коржей сразу же снимайте бумагу, остудите на решетке.

4. Для сметанного крема сметану взбейте с сахарной пудрой. Аккуратно смажьте подготовленной массой все коржи, кроме верхнего. Соберите торт. Уберите на несколько часов в (чтобы коржи пропитались).

5. Для шоколадного крема шоколад растопите на водяной бане, добавьте масло и сливки. Введите взбитый желток. Помешивая, варите до загустения. Смажьте охлажденным кремом верх и бока торта, украсьте шоколадной стружкой.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (8):
22 сентября 2014 13:01 Ольга (Гости)
Прдскажите, сколько яиц в тесто класть?
22 сентября 2014 18:01 krendelek (Главные редакторы)
4 куриных яйца
24 июня 2017 18:24 KaTa (Посетители)
Krendelek, Спасибо за рецепт тортика, получился! Муж-именинник оценил!
26 июня 2017 03:19 krendelek (Главные редакторы)
Очень приятно!)) С именинником, KaTa!)
11 сентября 2018 18:58 Angel (Гости)
Сделала этот торт на 18летие своей сестры. Получилось очень красиво и вкусно. Спасибо большое за этот рецепт!)
5 февраля 2020 15:34 Света (Гости)
А стакан муки это 200 гр?
7 февраля 2020 09:22 krendelekk (Гости)
В 1 граненом стакане объемом 200 мл помещается 130 грамм муки. В стакане объемом 250 мл помещается 160 грамм муки пшеничной.
20 декабря 2020 18:55 Илмурат (Гости)
Тоторты рецепт


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера