Рецепт Стейк из говядины по-корейски с соевым соусом на гриле

Рецепт Стейк из говядины по-корейски с соевым соусом на гриле. Приготовление 

блюда

Как приготовить Стейк из говядины по-корейски с соевым соусом на гриле


Старые рецепты по новому, Говядина по-корейски с соевым соусом.

В 1 порции 590 ккал, 43 г белков, 26 г жиров, 47 г углеводов


Ингредиенты (На 4 чел.)
Яблоки 1 шт.
Мирин 3 ч.л
Киви 1 шт.
Кунжут 1 ст.л

Пошаговый рецепт Стейк из говядины по-корейски с соевым соусом на гриле с фото
1. Яблоко вымыть и нарезать ломтиками. Морковь, имбирь, лук и чеснок очистить. Смешать в сотейнике 130 мл соевого соуса с 1 л воды. Добавить сахар, яблоко, морковь, кусочек имбиря, 1 луковицу и 2 зубчика чеснока, довести до кипения и варить на слабом огне 45 мин. Получившийся соус процедить. Дать остыть.

2. Для маринада киви очистить и нарезать. 2 зубчика чеснока истолочь, перемешать с киви, 45 мл соевого соуса, рисовым вином и охлажденным соусом.

3. Мясо вымыть, нарезать тонкими ломтиками, полить маринадом, накрыть крышкой и поместить в холодильник на 6-8 ч. Сбрызнуть мясо растительным маслом, обжарить на гриле до готовности, завернуть в фольгу и оставить на 5 мин. Выложить мясо на тарелку и посыпать кунжутом. Подать с соевым соусом.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера