Рецепт Филе индейки в беконе

Рецепт Филе индейки в беконе. Приготовление 

блюда

Как приготовить Филе индейки в беконе


Если вы любите мясо индейки, вам непременно понравится вкус филе индейки в медово-горчичном соусе, обернутого в бекон и обжаренного на гриле со сливочно-чесночным соусом.

Ингредиенты (На 4 чел.)
Индейка филе 800 г
Бекон 100 г
Оливковое масло 2 ст.л
Мед 100 г
Горчица 1 ст.л
Лимон 0,5 шт.
Майонез 100 г
Ряженка 100 г
Сметана 100 г
Чеснок дольки 2 зуб.
Перец красный молотый по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка по вкусу
Укроп по вкусу

Пошаговый рецепт Филе индейки в беконе с фото
1. Для приготовления медово-горчичного маринада необходимо выжать сок из лимона. Добавить горчицу, оливковое масло и мед. Все растереть до получения однородной массы.

2. Филе индейки ополоснуть, обсушить и нарезать порционными кусочками. Опустить кусочки индейки в маринад, перемешать и убрать в холодильник на 30 мин.

3. Подготовленное мясо индейки извлечь из маринада. Каждый кусочек обернуть ломтиком бекона и закрепить шпажками. Посыпать заготовки смесью черного и красного перца.

4. Приготовить закуску на решетке гриля, затем шпажки снять. В дополнение к блюду подать сливочно-чесночный соус: смешать сметану, ряженку и майонез с рубленой зеленью и тертым чесноком.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера