Рецепт Вкусная телятина с грибами по цюрихски

Рецепт Вкусная телятина с грибами по цюрихски. Приготовление 

блюда

Как приготовить Вкусная телятина с грибами по цюрихски


Сочное жареное мясо с луком в сливочно-грибном соусе по швейцарски.

Ингредиенты (На 4 чел.)
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт Вкусная телятина с грибами по цюрихски с фото
1. Мясо нарежьте тонкими полосками, присыпьте мукой и обжарьте на разогретом растительном масле.

2. Грибы промойте и нарежьте тонкими ломтиками. Лук нарежьте кольцами. Подготовленные ингредиенты соедините и обжарьте на сливочном масле. Влейте вино и тушите без крышки в течение 5-7 минут.

3. Бульон перемешайте со сливками и крахмалом и влейте к грибам. Добавьте мясо. Посолите и поперчите. Перемешайте и готовьте под крышкой 20 минут. Подавайте, посыпав рубленой петрушкой.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера