Рецепт Фаршированные макароны (Маникотти)

Рецепт Фаршированные макароны (Маникотти). Приготовление 

блюда

Как приготовить Фаршированные макароны (Маникотти)


Простой рецепт из фаршированных миникотти куриным фаршем временно сможет заменить вам лазанью, если очень срочно захотелось. Попробуйте приготовить это раз, распробуйте, затем приготовьте много порций и заморозьте на случай внезапного визита гостей.

Ингредиенты (На 6 чел.)
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт Фаршированные макароны (Маникотти) с фото
1. Отварить большие макароны миникотти в подсоленной кипящей воде, следуя инструкции на упаковке. Слить воду, сполоснуть холодной водой.

Фаршированные макароны (Маникотти)

2. Разогреть 0,5 ст.л. оливкового масла на сковороде при среднем огне. Обжарить мелко порезанный лук с 3 зуб. чеснока до золотистого цвета 5-7 минут. Посолить и поперчить.

Фаршированные макароны (Маникотти)

3. Добавить к луку куриный фарш, добавить 1 ч.л. итальянских трав, кориандр, соль, перец.

Фаршированные макароны (Маникотти)

4. Высыпать фарш в глубокую емкость, добавить размороженный шпинат, измельченные вяленые томаты и перец. Перемешать и дать остыть.

Фаршированные макароны (Маникотти)

5. Ввести яйца, тертый пармезан, творог, тертую моцареллу (оставить немного для запекания), посолить и поперчить.

Фаршированные макароны (Маникотти)

6. Измельчить в блендере консервированные томаты. Разогреть 1 ст.л. оливкового масла в глубокой сковороде, выжать чеснок, слегка обжарить, отправить туда томаты, итальянские травы, соль и перец, готовить 15 минут на среднем огне. Добавить свежие травы, перемешать.

Фаршированные макароны (Маникотти)

7. Разогреть духовку до 200 градусов. Вылить немного соуса на дно формы для запекания.

Фаршированные макароны (Маникотти)

8. Нафаршировать маникотти фаршем и выложить в форму.

Фаршированные макароны (Маникотти)

9. Залить соусом, посыпать тертой моцареллой, накрыть фольгой и запекать 30-40 минут до золотистой корочки. Подавать горячими и съесть сразу же или заморозить.

Фаршированные макароны (Маникотти)

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера