Рецепт Итальянские гренки с чесноком

Рецепт Итальянские гренки с чесноком. Приготовление 

блюда

Как приготовить Итальянские гренки с чесноком


Знаете как приготовить чесночные гренки из хлеба (как из белого, так из черного хлеба)? Их можно приготовить разными способами, например, просто запечь гренки в духовке, запечь их в фольге или поджарить на сковороде.

Ингредиенты
Багет 1 уп.

Пошаговый рецепт Итальянские гренки с чесноком с фото
1. Снимаем с чеснока шелуху, разделить на зубчики и прогреть в микроволновке 20 секунд.

Итальянские гренки с чесноком

2. Очистить от шелухи и размять чеснок вилкой.

Итальянские гренки с чесноком

3. Размягчить в миске сливочное масло, добавить выдавленный чеснок, залить оливковым маслом, посыпать паприкой и черным перцем. Хорошо перемешать до состояния каши.

Итальянские гренки с чесноком

4. Нарезаем любимый хлеб вдоль напополам и хорошо смазываем чесночной кашицей.

5. Снова собираем хлеб вместе и режем поперек на кусочки в 5-7,5 см.

Итальянские гренки с чесноком

6. Разбираем хлеб на ломтики и подсушиваем гренки в духовке на противне с пергаментом при 100 градусах 30-45 минут до румяной корочки.

Итальянские гренки с чесноком

7. Если хотите приготовить гренки в фольге (их можно заморозить и они получаются мягче, когда остынут) - повторите все до п.5 включительно, и не разбирая на ломтики, заворачиваем хлеб в фольгу и запекаем при 100 градусах 20-30 минут.

Итальянские гренки с чесноком

8. Если хотите заморозить хлеб, то не выпекая его оставьте его намазанным, как в предыдущем пункте, в морозилке до лучших времен. Когда придет его время, вытащите за час до запекания из морозилки, не разворачивая фольгу, затем приготовьте как в п.6 или 7.

9. Подавайте с итальянской пастой, супами и салатами. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера