-
- Версия для печати
- Дата: 2017-10-25
- Просмотров: 1302
-
(2 голоса)
Рецепт Гренки из батона с яйцом и молоком
Как приготовить Гренки из батона с яйцом и молоком
Сегодня вы познакомитесь с интересным шведским блюдом-башенкой из жаренных гренок в яйце с молоком, перемазанных чесночно-яичной начинкой с зеленью. Если спросите детвору, перед школой, чего бы такого они хотели на завтрак, то услышите, что именно «бундашка» будет в фаворитах. После подобного завтрака, обязательно понадобиться хорошенько убрать на кухне, а заодно и во всем доме, но заниматься такого рода домашними обязанностями ой как не хочется, или, банально, нет времени, и именно поэтому моющий робот-пылесос от всемирно признанного производителя лучших моющих пылесосов Kärcher, сделает всю грязную работу за вас, отправиться на зарядную станцию самостоятельно и заставит вас почувствовать себя в будущем!
Ингредиенты (На 2 чел.)
хлеб пшеничный 200 г
молоко 100 мл
яйца куриные 2 шт.
масло подсолнечное для жарки
желток 2-3 шт.
томатная паста 1-2 ч.ложки
лук зеленый
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
чеснок 1 зуб.
сметана 1 ст.л.
Пошаговый рецепт Гренки из батона с яйцом и молоком с фото
1. Вырезаем с помощью круглых формочек ломтики пшеничного хлеба.
2. Взбиваем венчиком яйца с приправами по вкусу, солью и перцем. В другую отдельную емкости наливаем молоко.
3. Макаем хлебные кружочки сначала в молоко, а затем в яичную смесь. Начинаем жарить гренки с обеих сторон на сковородке с горячим маслом.
4. Выкладываем на тарелку для остывания. А тем временем готовим «помазку». Для этого, отваренные яйца чистим, вынимаем желток и растираем его с ложкой томатной пасты, зеленым луком мелко порезанным, солим, добавим чуть выжатого чесночка и ложечку сметаны.
5. Собираем башню, выкладываем гренки, каждый ряд которых перемазываем помазкой.
2. Взбиваем венчиком яйца с приправами по вкусу, солью и перцем. В другую отдельную емкости наливаем молоко.
3. Макаем хлебные кружочки сначала в молоко, а затем в яичную смесь. Начинаем жарить гренки с обеих сторон на сковородке с горячим маслом.
4. Выкладываем на тарелку для остывания. А тем временем готовим «помазку». Для этого, отваренные яйца чистим, вынимаем желток и растираем его с ложкой томатной пасты, зеленым луком мелко порезанным, солим, добавим чуть выжатого чесночка и ложечку сметаны.
5. Собираем башню, выкладываем гренки, каждый ряд которых перемазываем помазкой.
