Рецепт Роллы из баклажанов со спагетти и сыром

Рецепт Роллы из баклажанов со спагетти и сыром. Приготовление 

блюда

Как приготовить Роллы из баклажанов со спагетти и сыром


Вкусные баклажаны фаршированные спагетти с сочным соусом из помидоров и сыром моцарелла.

Ингредиенты (На 6 чел.)
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт Роллы из баклажанов со спагетти и сыром с фото
1. Баклажаны промойте и нарежьте вдоль ломтиками толщиной 1 см, присыпьте солью и оставьте на 30 минут, после чего промокните бумажным полотенцем. Порциями жарьте баклажаны на разогретой с маслом сковороде й по 3 минуты с каждой стороны. Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

2. Помидоры, по желанию очистив от кожицы, нарежьте мелкими кубиками. Чеснок очистите и пропустите через пресс. На сковороде разогрейте немного масла, обжарьте чеснок, добавьте помидоры и рубленый базилик, тушите 15 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Спагетти варите в кипящей подсоленной воде до состояния альденте, затем отбросьте на дуршлаг и смешайте с томатным соусом.

4. На середину каждого ломтика баклажана выложите немного спагетти, кусочек моцареллы и скатайте рулетики.

5. Выложите рулетики на противень, смазанный маслом, сверху посыпьте твердым тертым сыром и запекайте при 200° в течение 10 минут.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера