-
- Версия для печати
- Korrespondent
- Дата: 2014-06-18
- Просмотров: 37261
-
(3 голоса)
Рецепт Роллы "Полосатый дракон"
Как приготовить Роллы "Полосатый дракон"
Пикантные вкусные роллы с сыром филадельфия, тунцом и лососем пленят своей простотой и изяществом, а также отлично насыщают энергией.
Ингредиенты (На 1 чел.)
Тунец 30
г
Лосось 30
г
Водоросли нори большие листы 1
шт.
Огурец 20
г
Икра красная 15
г
Лук зеленый 5
г
Терияки соус 10
г
Фурикаке (японская сухая приправа) 3
г
Сыр Филадельфия 20
г
Васаби
по вкусу
Имбирь
по вкусу
Соевый соус
по вкусу
Рисовый уксус 10
г
Рис для суши 75
г
Пошаговый рецепт Роллы "Полосатый дракон" с фото
1. Отвариваем рис для суши, смешиваем с рисовым уксусом. Выкладываем рис на шершавую сторону 3/4 листа нори. Оставить пустой 2,5 см длинной части нори.
2. Переворачиваем нори с рисом на стол, выкладываем в центр огурцы, сыр филадельфия и красную икру.
3. Заворачиваем суши в роллы с помощью бабкуковой циновки. Придаем необходимую форму руками, аккуратно сжимая.
4. Выкладываем на ролл сверху тонко порезанные ломтики рыбы.
5. Еще раз сжимаем ролл с рыбой бамбуковым ковриком, отрезаем некрасивые края ролла.
6. Режем ролл на 6-8 кусочков поперек, красиво выкладываем на тарелку, посыпаем мелко порезанным зеленым луком и приправой для суши.
7. Подаем ролл с васаби, имбирем и соевым соусом. Приятного аппетита!
2. Переворачиваем нори с рисом на стол, выкладываем в центр огурцы, сыр филадельфия и красную икру.
3. Заворачиваем суши в роллы с помощью бабкуковой циновки. Придаем необходимую форму руками, аккуратно сжимая.
4. Выкладываем на ролл сверху тонко порезанные ломтики рыбы.
5. Еще раз сжимаем ролл с рыбой бамбуковым ковриком, отрезаем некрасивые края ролла.
6. Режем ролл на 6-8 кусочков поперек, красиво выкладываем на тарелку, посыпаем мелко порезанным зеленым луком и приправой для суши.
7. Подаем ролл с васаби, имбирем и соевым соусом. Приятного аппетита!
