-
- Версия для печати
- Дата: 2013-08-13
- Просмотров: 2462
-
(1 голоса)
Рецепт Салат из моркови с орехами
Как приготовить Салат из моркови с орехами
Вкусный салат с яблоком, морковью и ореховой смесью, заправленный кислой ароматной заправкой.
Ингредиенты (На 2 чел.)
Морковь 2
шт.
Яблоки 2
шт.
Лимон 0,5
шт.
Грецкий орех 50
г
Кедровый орех 1
ст.л
Салат 100
г
Кунжутное масло 1
ст.л
Бальзамический уксус 1
ч.л
Яблочный уксус 1
ч.л
Смородина красная
по вкусу
Сахар-песок 0,5
ч.л
Тыквенные семечки 1
ст.л
Соль
по вкусу
Пошаговый рецепт Салат из моркови с орехами с фото
1. Морковь очистить, натереть на крупной терке, посыпать сахаром, перемешать и отжать руками.
2. Яблоки освободить от плодоножек и семян, нарезать тонкими дольками. Из половины лимона выжать сок, снять цедру. Соединить морковь, кусочки яблок и лимонную цедру.
3. Грецкие орехи измельчить, добавить к остальным компонентам. Следом положить кедровые орешки и тыквенные семечки.
4. Для заправки смешать лимонный сок, кунжутное масло, бальзамический и яблочный уксус. Полить салат, перемешать, посолить. Дно тарелки застелить салатными листьями, выложить на них готовый салат, украсить ягодами красной смородины.
2. Яблоки освободить от плодоножек и семян, нарезать тонкими дольками. Из половины лимона выжать сок, снять цедру. Соединить морковь, кусочки яблок и лимонную цедру.
3. Грецкие орехи измельчить, добавить к остальным компонентам. Следом положить кедровые орешки и тыквенные семечки.
4. Для заправки смешать лимонный сок, кунжутное масло, бальзамический и яблочный уксус. Полить салат, перемешать, посолить. Дно тарелки застелить салатными листьями, выложить на них готовый салат, украсить ягодами красной смородины.
