Рецепт Салат из свежей капусты с морковью, орехами и цитрусовой заправкой
Как приготовить Салат из свежей капусты с морковью, орехами и цитрусовой заправкой
Вкусный и полезный салат из свежих овощей с орехами и цитрусовой заправкой теряет минимум полезных микроэлементов, если съесть его сразу же.
Ингредиенты (На 4 чел.)
Капуста белокочанная 1
шт.
Лук зеленый 1
ломт.
Редис красный 2
шт.
Лук красный 1
шт.
Морковь 3
шт.
Горох свежий 150
г
Соль морская крупная
по вкусу
Оливковое масло холодного отжима 0,25
чаш.
Семечки тыквенные 0,25
чаш.
Кедровый орех 0,25
чаш.
Апельсин 1
шт.
Лайм 1
шт.
Яблочный уксус 0,5
чаш.
Перец свежемолотый
по вкусу
Стевия 2,5
ч.л
Мак-семя 0,5
ч.л
Пошаговый рецепт Салат из свежей капусты с морковью, орехами и цитрусовой заправкой с фото
1. Вымыть капусту, порезать, посолить ее и помять руками, для мягкости.
2. Порезать морковь.
3. Нарезать редис, зеленый и красный лук со стручками горошка.
4. Добавить в салат орешки.
5. Выдавить сок из апельсина и лайма, добавить яблочный уксус, оливковое масло, мак, стевию, соль и перец.
6. Заправьте салат и подавайте сразу же. Приятного аппетита!
2. Порезать морковь.
3. Нарезать редис, зеленый и красный лук со стручками горошка.
4. Добавить в салат орешки.
5. Выдавить сок из апельсина и лайма, добавить яблочный уксус, оливковое масло, мак, стевию, соль и перец.
6. Заправьте салат и подавайте сразу же. Приятного аппетита!