Рецепт Французский салат из моркови с фенхелем

Как приготовить Французский салат из моркови с фенхелем

Освежающий морковный салат с хрустящим фенхелем и легким ароматом аниса, заправкой с лимонным соком и растительным маслом получается очень вкусным и удивительно полезным.

Ингредиенты (На 4 чел.)

Луковичный флорентийский фенхель 0,5 шт.

Петрушка 1 ст.л

Соль по вкусу

Перец свежемолотый по вкусу

Лимонный сок 0,25 чаш.

Чеснок дольки 1 зуб.

Оливковое масло 6 ст.л

Морковь 4 шт.

Пошаговый рецепт Французский салат из моркови с фенхелем с фото

1. Вымойте и мелко покрошите петрушку.

Французский салат из моркови с фенхелем

2. Используя тонкую насадку на шинковку/кухонный комбайн, или острый нож, очень тонко нарежьте фенхель.

Французский салат из моркови с фенхелем

3. В мисочке, смешайте зелень петрушки, пару листьев фенхеля, соль, перец, лимонный сок, выдавленный чеснок и оливковое масло.

Французский салат из моркови с фенхелем