Рецепт Шоколадные маффины

Рецепт Шоколадные маффины. Приготовление 

блюда

Как приготовить Шоколадные маффины


Свежеиспеченные маффины из шоколада будут вкусными с кофе, горячим шоколадом или какао. Необычайная нежность и воздушность маффинов получается благодаря смеси йогурта с белым и горьким шоколадом, что делает их насыщенными и вязкими на вкус. Маффины - это довольно простой дисерт, время приготовления которого занимает не много времени, но главное техника, всего одна ошибка, и выпечка испорченна.

Ингредиенты (На 4 чел.)
Молоко 200 мл

Пошаговый рецепт Шоколадные маффины с фото
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Вырежьте кружочки из бумаги для выпечки по размеру формочек для кексиков. Выложите бумагу в формочки, затем смажьте маслом.

2. Растопите масло и шоколад в миске над кастрюлей с кипящей водой. Размешайте и оставьте охлаждаться.

3. Высыпьте муку в большую миску. Добавьте соду, какао, пудру, белый шоколад и щепотку соли. Перемешайте. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко, йогурт и ваниль.

4. Смешайте яичную массу, растопленный шоколад и мучную смесь.

5. Разложите тесто для маффинов по формочкам. Запекайте около 20-25 минут - до готовности. Остудите.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (1):
4 июня 2014 18:14 Alex Coolinar (Гости)
Хороший рецепт. Отлично подойдет для тех кто захочет заняться изготовлением и продажей маффинов на собственной кухне.


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера