Рецепт Детская творожная запеканка с манкой и земляничным соусом

Рецепт Детская творожная запеканка с манкой и земляничным соусом. Приготовление 

блюда

Как приготовить Детская творожная запеканка с манкой и земляничным соусом


Приготовив эту запеканку, вы поймете, что она может служить не только завтраком или полдником, но и быть настоящим десертом. А соус из свежей лесной земляники превратит ее в праздничное блюдо. Вместо земляники для этого блюда можно использовать клубнику или малину но лучше тоже дикую, лесную.

Ингредиенты (На 6 чел.)
Соль щепотка

Пошаговый рецепт Детская творожная запеканка с манкой и земляничным соусом с фото
1. Взбейте яйца с сахаром и солью.

2. Творог взбейте миксером или протрите через сито. Добавьте яйца, йогурт или сметану, взбейте до пышности. Всыпьте манку и размешайте, чтобы не осталось комков.

Детская творожная запеканка с манкой и земляничным соусом

3. Разогрейте духовку до 180 °С. Большую керамическую форму или 6 маленьких формочек смажьте сливочным маслом и обсыпьте манкой. Выложите творожную смесь в форму, разровняйте лопаткой. Выпекайте 40-50 мин., пока запеканка не станет плотной и не подрумянится. Выньте запеканку из духовки и полностью остудите в форме.

Детская творожная запеканка с манкой и земляничным соусом

4. Переберите землянику. Половину ягод взбейте в бленде-ре вместе с сахаром - сахар должен полностью раствориться. Перелейте соус в миску, добавьте целые ягоды и перемешайте.

5. Взбейте сливки с сахарной пудрой. Подавайте запеканку с земляничным соусом и взбитыми сливками.

Детская творожная запеканка с манкой и земляничным соусом

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера