Рецепт Запеканка «На скорую руку»
Как приготовить Запеканка «На скорую руку»
Быстрая запеканка из замороженных овощей с сыром станет отличным завтраком или когда просто хочется чего-то вкусненького прямо сейчас.
Ингредиенты (На 2 чел.)
Овощная смесь замороженная 1
уп.
Яйцо куриное 3
шт.
Растительное масло 5
ст.л
Сыр твердых сортов 100
г
Соль
по вкусу
Перец свежемолотый
по вкусу
Пошаговый рецепт Запеканка «На скорую руку» с фото
1. Овощи, не размораживая, выложить в нагретую сковороду, куда предварительно налить масло.
2. Припустить, помешивая, посолить, поперчить. Остудить.
3. Выложить в форму, залить взбитыми яйцами, посыпать натертым на крупной терке сыром и запекать 20-30 минут.
2. Припустить, помешивая, посолить, поперчить. Остудить.
3. Выложить в форму, залить взбитыми яйцами, посыпать натертым на крупной терке сыром и запекать 20-30 минут.