Рецепт Фаршированные огурцы

Рецепт Фаршированные огурцы. Приготовление 

блюда

Как приготовить Фаршированные огурцы


Огурцы фаршированные филе любимой рыбы с яйцами и сливочным соусом.

Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Огурец 5 шт.
Майонез 2 ст.л

Пошаговый рецепт Фаршированные огурцы с фото
1. Приготовить начинку: филе рыбы отварить и нарезать мелкими кубиками или тонкой соломкой. Яйца натереть на мелкой терке, смешать с рыбой, добавить зелень петрушки, майонез и сметану, по вкусу приправить перцем, тщательно перемешать. Огурцы разрезать вдоль пополам, ложкой вынуть сердцевину, наполнить получившиеся лодочки приготовленной начинкой, выложить на тарелку, украсить зеленью, кружочками вареных перепелиных яиц и сразу подавать.

2. Эту закуску мы готовили, используя крабовые палочки вместо рыбы, получилось необычное, но очень вкусное сочетание ядреных огурцов с нежной начинкой. Также вместо рыбы можно взять отварные креветки или кальмары.

3. Огурцы можно нарезать кусочками длиной 2-3 см, ложкой вырезать сердцевину, оставляя донышко толщиной 3-5 мм, и наполнить получившиеся чашечки начинкой.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера