-
- Версия для печати
- Дата: 2013-07-12
- Просмотров: 5666
-
(2 голоса)
Рецепт Кабачки фаршированные в духовке
Как приготовить Кабачки фаршированные в духовке
Приготовить фаршированные кабачки можно с чем угодно, все зависит от вашего желания и времени на готовку. Попробуйте этот вариант!
Ингредиенты (На 2 чел.)
Соль
по вкусу
Лук репчатый 1
шт.
Карри 0,25
ч.л
Помидор 0,5
шт.
Кабачок 2
шт.
Сыр
по вкусу
Йогурт натуральный 1
ст.л
Перец свежемолотый
по вкусу
Растительное масло 1
ст.л
Петрушка
по вкусу
Пошаговый рецепт Кабачки фаршированные в духовке с фото
1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Хорошо вымыть кабачки, разрезать напополам вдоль, срезать кончики (не обязательно) и вытащить ложкой зерна кабачков.
3. Мелко нарезать внутренности кабачков, лук и помидор.
4. Поджарить лук до мягкости и коричневого цвета на растительном масле при среднем огне, добавить карри, перемешать выключить огонь.
5. Смешиваем все овощи в глубокой миске, добавляем греческий йогурт, тмин, солим и перчим. Можно добавить жареный бекон по желанию.
6. Выложить лодочки кабачков на покрытый пергаментом противень и аккуратно положить в них начинку. Посыпать сверху тертым сыром.
7. Запечь в духовке в течении 20 минут, затем включить режим гриль и запечь до золотисто-коричневой корочки. Сразу же подавать, украсив рубленной петрушкой. Приятного аппетита!
2. Хорошо вымыть кабачки, разрезать напополам вдоль, срезать кончики (не обязательно) и вытащить ложкой зерна кабачков.
3. Мелко нарезать внутренности кабачков, лук и помидор.
4. Поджарить лук до мягкости и коричневого цвета на растительном масле при среднем огне, добавить карри, перемешать выключить огонь.
5. Смешиваем все овощи в глубокой миске, добавляем греческий йогурт, тмин, солим и перчим. Можно добавить жареный бекон по желанию.
6. Выложить лодочки кабачков на покрытый пергаментом противень и аккуратно положить в них начинку. Посыпать сверху тертым сыром.
7. Запечь в духовке в течении 20 минут, затем включить режим гриль и запечь до золотисто-коричневой корочки. Сразу же подавать, украсив рубленной петрушкой. Приятного аппетита!
