Рецепт Японский плов Омурайс

Рецепт Японский плов Омурайс. Приготовление 

блюда

Как приготовить Японский плов Омурайс


Вкусный плов с курицей по японски, который завернут в омлет и сдобрен кетчупом позволит вам почувствовать себя в небольшом семейном японском ресторанчике. Там это блюдо называется Омурайс (Omurice, オムライス), которое не является традиционно японским, которое появилось лишь в прошлом столетии и является представлением японцев о западном блюде на ужин. Сладко-соленый вкус не оставит вас равнодушным к этому сытному и быстрому блюду. Попробуйте! Рецепты плова с курицей - http://www.koptim-sami.ru/plov_5.php.

Ингредиенты (На 6 чел.)
Соль 0,5 ч.л
Рис 250 г
Кетчуп 6 ст.л
Петрушка по вкусу

Пошаговый рецепт Японский плов Омурайс с фото
1. Заливаем промытый рис 0,5 л воды и готовим в мультиварке при режиме "Гречка".

2. Разогреваем растительное масло при среднем огне в глубокой сковороде. Обжариваем мелко порубленный лук до прозрачности, добавляем мелко порезанную морковь и чеснок.

3. Добавляем к овощам курицу, обжариваем до мягкости курицы и моркови, добавляем готовый рис на сковороду и хорошенько перемешиваем.

Японский плов Омурайс

4. Добавляем кетчуп в плов, солим и перчим по вкусу.

Японский плов Омурайс

5. Готовим на медленном огне 5-10 минут, посыпаем рубленной петрушкой по вкусу.

Японский плов Омурайс

6. Выкладываем рис в глубокую тарелку, затем аккуратно переворачиваем ее на большое блюдо.

Японский плов Омурайс

7. Хорошенько взбиваем яйца со сливками и 0,5 ч.л. соли. Жарим омлет при среднем огне, мешая лопаткой несколько раз, пока яйца еще текут. Накрываем крышкой и готовим при медленном огне. Омлет готов, когда верхушка еще влажная, или, в случае если у вас стеклянная крышка, когда она станет горячей на ощупь.

Японский плов Омурайс

8. Аккуратно выкладываем омлет на рис, посыпаем петрушкой. Можем украсить верхушку кетчупом и подаем.

Японский плов Омурайс

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера