Рецепт Свиные роллы в соусе терияки

Рецепт Свиные роллы в соусе терияки. Приготовление 

блюда

Как приготовить Свиные роллы в соусе терияки


Быстрые и вкусные роллы из свиного филе фаршированные брусочками любимых овощей и обжаренные в соусе терияки порадуют и вкусно накормят ваших гостей и близких японским лакомством. Блюдо просто и легко готовить, но результат вас приятно поразит.

Ингредиенты (На 3 чел.)
Свиная корейка 6 ломт.
Фасоль зеленая стручковая 18 шт.
Морковь 18 ломт.
Перец красный сладкий 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л
Пшеничная мука по вкусу
Соль по вкусу
Перец свежемолотый по вкусу
Соевый соус 2 ст.л
Сахар-песок 1 ст.л
Вода 2 ст.л

Пошаговый рецепт Свиные роллы в соусе терияки с фото
1. Слегка отбиваем с двух сторон прямоугольные свиные ломтики, нарезаем овощи брусочками, подготавливаем остальные ингредиенты.

Свиные роллы в соусе терияки

2. Доводим до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Варим брусочки из овощей 2 минуты, затем выкладываем их на бумажное полотенце. Даем остыть.

Свиные роллы в соусе терияки

3. В небольшой емкости смешиваем соевый соус, сахар и 2 ст.л. воды.

4. Обваливаем свиной биток в муке с двух сторон. Выкладываем по 3 стручка фасоли, 3 ломтика моркови и 3 ломтика перца на меньший край филе.

Свиные роллы в соусе терияки

5. Солим, перчим начинку и заворачиваем мясо в ролл. Фиксируем от раскручивания с помощью зубочисток.

Свиные роллы в соусе терияки

6. Обжариваем роллы с до золотистой корочки 8 минут. Вынимаем зубочистки.

Свиные роллы в соусе терияки

7. Добавляем к роллам на сковороду соус и обваливаем в нем мясо 1-2 минуты.

Свиные роллы в соусе терияки

8. Выключаем огонь и нарезаем роллы на кружочки. Подаем теплыми с оставшимися овощами. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера