Рецепт Картофельная запеканка с консервированной рыбой

Рецепт Картофельная запеканка с консервированной рыбой. Приготовление 

блюда

Как приготовить Картофельная запеканка с консервированной рыбой


Запеканка картофельная с рыбой и кукурузой в сливочном соусе.

Ингредиенты (На 4 чел.)
Соль по вкусу
Молоко 1,5 ст.
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт Картофельная запеканка с консервированной рыбой с фото
1. Приготовить соус: молоко прогреть, добавить половинку луковицы, лавровый лист, горошины перца и веточки петрушки. Довести до кипения, снять с огня, накрыть крышкой и остудить, после процедить через сито. На сливочном масле обжарить муку до светло-кремового цвета, затем, взбивая венчиком, влить молоко и варить на слабом огне, помешивая, до загустения, по вкусу посолить. Влить сок лимона, тщательно перемешать.

2. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать небольшими кусочками. С консервов слить масло, рыбу разобрать на небольшие кусочки.

3. Перемешать кусочки картофеля с рыбой и кукурузой, выложить в смазанную сливочным маслом форму и залить соусом. Запекать в нагретой до 180°С духовке 15-20 минут. При подаче посыпать нашинкованной зеленью укропа или петрушки.

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера