Рецепт Малайзийский рисовый суп с курицей

Рецепт Малайзийский  рисовый суп с курицей. Приготовление 

блюда

Как приготовить Малайзийский рисовый суп с курицей


Приготовить рисовый суп с курицей не очень сложно, надо лишь время и желание. Малайзийский Arroz caldo состоит из простых ингредиентов, которые вместе создают превосходное блюдо с незабываемым ароматом.

Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Курица 1 шт.
Лук зеленый по вкусу

Пошаговый рецепт Малайзийский рисовый суп с курицей с фото
1. Мелко порубить чеснок и лук.

Малайзийский  рисовый суп с курицей

2. Порезать имбирь, сельдерей, вымыть курицу.

Малайзийский  рисовый суп с курицей

3. Порубить курицу на средние кусочки, вымыть рис.

Малайзийский  рисовый суп с курицей

4. Положить в кастрюлю 1 луковицу, 2 зуб. чеснока, сельдерей, морковь и курицу. Залить водой и готовить на медленном огне 4 часа, периодически снимать пенку и мусор с бульона.

5. Разогреть оливковое масло на среднем огне в глубокой сковороде. Добавить оставшийся лук и имбирь, готовить 7-10 минут или до мягкости лука.

6. Добавить к овощам промытый рис и хорошо перемешать. Добавить куриный бульон, рыбный соус, соевый соус, перемешать, накрыть крышкой и варить 35 минут до мягкости риса.

Малайзийский  рисовый суп с курицей

7. При подаче, украсить жареным чесноком и порезанным зеленым луком, сбрызнуть острым маслом чили. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера