Рецепт Вкусные сырники из творога с изюмом

Как приготовить Вкусные сырники из творога с изюмом

Замечательные сырники творожные с изюмом очень вкусные как только взятыми со сковороды, так и в холодном виде. Наслаждайтесь оладьями из творога!

Ингредиенты (На 6 чел.)

Сыр Рикотта 425 г

Пшеничная мука 0,75 чаш.

Яйцо куриное 2 шт.

Изюм темный 1 чаш.

Соль щепотка

Лимонная цедра тертая 1,5 ст.л

Ванильный экстракт 1 ч.л

Сахар-песок 1 ст.л

Канола масло по вкусу

Пошаговый рецепт Вкусные сырники из творога с изюмом с фото

1. Заливаем промытый изюм горячей водой так, чтобы покрыть его, и оставляем на 10 минут, пока готовим все остальное.

Вкусные сырники из творога с изюмом

2. Смешиваем рикотту, муку, яйца и соль в большой миске. Добавляем лимонную цедру, сахар и ванильный экстракт. Хорошо перемешиваем.

Вкусные сырники из творога с изюмом

3. Разогреваем масло в сковороде на среднем огне. Смешиваем изюм без воды с тестом.

Вкусные сырники из творога с изюмом

4. Формируем средние лепешки, используя столовую ложку и жарим сырники по 4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.

Вкусные сырники из творога с изюмом