Рецепт Клубничный пирог с ревенем

Рецепт Клубничный пирог с ревенем. Приготовление 

блюда

Как приготовить Клубничный пирог с ревенем


Вкусный сочный пирог из ревеня с клубникой - отличное угощение для летнего стола. Когда вы почувствуете аромат клубники соединяющийся со свежестью ревеня, вы больше ни с чем не перепутаете этот дивный, запоминающийся вкус. Обязательно попробуйте этот очень простой пирог с хрустящей корочкой, а также испытайте рецепт сливового пирога, который не менее вкусный и ароматный.

Ингредиенты (На 6 чел.)
Соль 1/8 ч.л
Вода 0,25 чаш.
Ревень 3 чаш.

Пошаговый рецепт Клубничный пирог с ревенем с фото
1. Моем ревень с клубникой под проточной водой.

Клубничный пирог с ревенем

2. Рубим кубиками ревень, очищаем от плодоножек клубнику и нарезаем ее тонкими ломтиками. Смешиваем их вместе, посыпаем порошком аррорута/кукурузным крахмалом, добавляем 3 ст.л. муки и сахар. Перемешиваем и оставляем в холодильнике.

Клубничный пирог с ревенем

3. Смешиваем 2 чаш. муки, порезанное кусочками холодное сливочное масло, соль и ледяную воду. Замешиваем тесто, делим его на 2 части и заворачиваем в пищевую пленку.

Клубничный пирог с ревенем

4. Оставляем тесто в холодильнике на 15 минут. Затем раскатываем одну часть теста в тонкую лепешку, выкладываем ее на хорошо смазанную маслом тарелку, обрезаем края.

Клубничный пирог с ревенем

5. Разогреваем духовку до 220 градусов. Выкладываем начинку в основу пирога.

Клубничный пирог с ревенем

6. Режем вторую раскатанную часть теста полосками, закручиваем их и выкладываем сверху на пирог.

Клубничный пирог с ревенем

7. Запекаем пирог 15 минут, затем понижаем температуру до 190 градусов и готовим еще 15 минут. Затем еще раз понижаем температуру до 160 градусов и готовим пирог 15 минут.

Клубничный пирог с ревенем

8. Наслаждаемся видом нашего пирога, даем ему остыть 10 минут. Режем и подаем. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера