Рецепт Норвежский морковный пирог без яиц и молока

Как приготовить Норвежский морковный пирог без яиц и молока
Вкусный морковный пирог немного похож по структуре на рассыпчатый банановый хлеб. Такой пирог с орехами и сливочным кремом это взрыв вкуса во рту! Обязательно попробуйте пирог из моркови сначала без глазури, затем с ней и сравните вкус.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Сахар-песок 2
чаш.
Растительное масло 1
чаш.
Банан 4
шт.
Соль 0,5
ч.л
Корица молотая 1
ч.л
Пекарский порошок 2
ч.л
Морковь 3
чаш.
Грецкий орех 1
чаш.
Изюм 0,5
чаш.
Масло сливочное 125
г
Сыр мягкий сливочный 225
г
Сахарная пудра 450
г
Ванильный экстракт 2
ч.л
Пшеничная мука 2
чаш.
Пошаговый рецепт Норвежский морковный пирог без яиц и молока с фото
1. Разогреваем духовку до 175 градусов. Выложить пергамент в форму для выпечки или смазать маслом.
2. Натереть морковь на мелкую терку.

3. Смешиваем сахар, с бананами и морковью в большой миске.

4. Добавляем в тесто растительное масло, просеянную муку с солью, пекарским порошком и корицей. Высыпаем порубленные орехи и изюм. Хорошо перемешиваем.

5. Выпекаем 40-50 минут до готовности. Дать остыть.
6. В чистой миске смешиваем размягченное сливочное масло с мягким сыром, добавляем сахарную пудру, ваниль и взбиваем.

7. Щедро смазываем глазурью охлажденный пирог и наслаждаемся!
2. Натереть морковь на мелкую терку.

3. Смешиваем сахар, с бананами и морковью в большой миске.

4. Добавляем в тесто растительное масло, просеянную муку с солью, пекарским порошком и корицей. Высыпаем порубленные орехи и изюм. Хорошо перемешиваем.

5. Выпекаем 40-50 минут до готовности. Дать остыть.
6. В чистой миске смешиваем размягченное сливочное масло с мягким сыром, добавляем сахарную пудру, ваниль и взбиваем.

7. Щедро смазываем глазурью охлажденный пирог и наслаждаемся!