Рецепт Вкусный куриный печеночный торт

Рецепт Вкусный куриный печеночный торт. Приготовление 

блюда

Как приготовить Вкусный куриный печеночный торт


Вкусный торт из блинов с печенью часто подают как закуску на различные торжества, или когда хочется чего-нибудь вкусного. Для этого рецепта используют как куриную печень, так и говяжью. Количество слоев при предлагаемом наборе ингредиентов (тут получилось 12) зависит от размеров сковороды, лучше всего, если сковорода не слишком большая и не слишком маленькая; если торт получается слишком высоким, можно соорудить 2 торта.

Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Молоко 0,5 чаш.
Морковь 2,5 шт.
Майонез 1,25 чаш.
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт Вкусный куриный печеночный торт с фото
1. Очистить лук и морковь. Мелко порезать лук и поджарить его на среднем огне до прозрачности и мягкости, добавить тертую на крупной терке морковь и готовить до мягкости.

Вкусный куриный печеночный торт

2. Промойте печенку, срежьте жир и соединительную ткань, затем взбейте в блендере с молоком до состояния пюре.

Вкусный куриный печеночный торт

3. Смешиваем в глубокой емкости пюрированную печень с яйцами, добавляем 2 ст.л. растительного масла, муку и солим по вкусу.

Вкусный куриный печеночный торт

4. Жарим блинчики из куриной печени на среднем огне до готовности с двух сторон.

Вкусный куриный печеночный торт

5. Смешиваем майонез с выдавленным чесноком и мелко порезанной петрушкой и укропом.

Вкусный куриный печеночный торт

6. Осторожно выкладываем блинчик в центр большой тарелки, сверху смазываем соусом из майонеза и зелени, покрываем слоем жаренной моркови с луком, и накрываем еще одним блинчиком.

Вкусный куриный печеночный торт

7. Повторяем тоже самое с другими слоями, пока не закончатся ингредиенты. Сверху смазываем всю поверхность соусом.

Вкусный куриный печеночный торт

8. Перед подачей охлаждаем в холодильнике пару часов для пропитки. Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера