-
- Версия для печати
- Дата: 2013-08-21
- Просмотров: 4966
-
(2 голоса)
Рецепт Миндальный торт без выпечки
Как приготовить Миндальный торт без выпечки
Вкусный сырой торт с какао, финиками и миндалем быстро готовится и получается невероятно вкусным!
Ингредиенты (На 6 чел.)
Миндаль 3,5
ст.
Оливковое масло 0,5
ст.
Мед 150
г
Мандарин 4
шт.
Лимон 1
шт.
Финики 0,5
ст.
Какао-порошок 0,25
ст.
Ванильный экстракт 2
ч.л
Соль 0,5
ч.л
Кокосовая стружка
по вкусу
Малина 15
шт.
Пошаговый рецепт Миндальный торт без выпечки с фото
1. Вымочите финики в воде в течение одного-двух часов, затем удалите косточки и порежьте. Натрите цедру мандаринов. Три стакана миндаля истолките.
2. Смешайте в кухонном комбайне финики, 0,25 ст. меда, половину экстракта ванили, какао-порошок и цедру, посолите. Если смесь получилась недостаточно плотной, добавьте кокосовую стружку. На плоской тарелке сформируйте из массы корж.
3. Приготовьте начинку. Смешайте в комбайне остатки миндаля, меда, экстракта ванили, влейте сок, выжатый из лимона, и полстакана оливкового масла. Если смесь слишком густая и не намазывается, можно добавить в нее немного воды.
4. Равномерно распределите начинку поверх коржа. Сверху украсьте торт ягодами, фруктами и орехами. Перед подачей на стол десерт охладите.
2. Смешайте в кухонном комбайне финики, 0,25 ст. меда, половину экстракта ванили, какао-порошок и цедру, посолите. Если смесь получилась недостаточно плотной, добавьте кокосовую стружку. На плоской тарелке сформируйте из массы корж.
3. Приготовьте начинку. Смешайте в комбайне остатки миндаля, меда, экстракта ванили, влейте сок, выжатый из лимона, и полстакана оливкового масла. Если смесь слишком густая и не намазывается, можно добавить в нее немного воды.
4. Равномерно распределите начинку поверх коржа. Сверху украсьте торт ягодами, фруктами и орехами. Перед подачей на стол десерт охладите.
