Рецепт Домашние консервы из рыбы

Рецепт Домашние консервы из рыбы. Приготовление 

блюда

Как приготовить Домашние консервы из рыбы


Вкусный консервированный лосось или любая другая рыба, может быть приготовлена дома как в скороварке, автоклаве, так и в кастрюле с водой. Но будьте осторожны! Банки могут лопнуть от перепада температур или других непредвиденных обстоятельств.

Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Соль 1,5 ст.л

Пошаговый рецепт Домашние консервы из рыбы с фото
1. Моем рыбу, вытираем бумажным полотенцем и режем кусками.

Домашние консервы из рыбы

2. Выкладываем в стерилизованные баночки, приправляем солью и приправами по вкусу, добавляем растительное масло и оставляем на 3 часа минимум (лучше на ночь).

Домашние консервы из рыбы

3. Вытаскиваем лавровый лист и гвоздику, плотно закручиваем стерилизованные крышки.

4. Заливаем в скороварку воду на дно, ставим консервы на подставку, закрываем крышкой и готовим 2 часа, после того, как начинает идти пар.

Домашние консервы из рыбы

5. Даем банкам остыть и храним в холодильнике, пока не съедим (желательно в течение полугода). Приятного аппетита!

Поделиться рецептом в социальных сервисах
Похожие Рецепты Коментариев (0):


Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера