Рецепт Настоящий вкусный куриный плов из киноа

Как приготовить Настоящий вкусный куриный плов из киноа

Правильный вкусный Плов из киноа с куриным филе.

Плов калорийность 1 порции: 440 ккал, 28 г белков, 10 г жиров, 60 г углеводов.

Ингредиенты (На 4 чел.)

Киноа 300 г

Лук репчатый 1 шт.

Масло сливочное 25 г

Куриный бульон 400 мл

Шпинат 300 г

Лимонная цедра 1 ч.л

Лимонный сок 2 ч.л

Куриное филе 350 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Пошаговый рецепт Настоящий вкусный куриный плов из киноа с фото

1. Киноа промыть холодной водой. Луковицу очистить, порубить и слегка обжарить на сливочном масле в кастрюле с толстым дном.

2. Всыпать крупу и обжаривать 1 мин, затем влить 400 мл куриного бульона и готовить под крышкой на слабом огне около 17 мин, пока крупа не впитает в себя почти всю жидкость.

3. Листовой шпинат ополоснуть и удалить жесткие черешки. Добавить в плов вместе с 1 чайн. ложкой тертой цедры и 2 чайн. ложками сока лимона, перемешать.

4. 350 г отварного куриного филе нарезать кусочками, добавить в плов и прогреть. Посолить и поперчить по вкусу.

Поделиться рецептом в социальных сервисах

Похожие Рецепты

Коментариев (0):