-
- Версия для печати
- keepin' it kind
- Дата: 2014-07-24
- Просмотров: 4183
-
(2 голоса)
Рецепт Горячие бутерброды с ежевикой
Как приготовить Горячие бутерброды с ежевикой
Горячие сэндвичи с сыром и ежевикой перенесут вас в мир сказок и радости, стоит лишь надкусить их. Золотистый французский хлеб с ежевичным соусом и нежной рикоттой идеально сочетаются и идеальны для летнего завтрака.
Ингредиенты (На 2 чел.)
Черника 2
чаш.
Вода 1
ст.л
Лимонный сок 1
ст.л
Мед 1
ст.л
Кукурузный крахмал 1
ст.л
Лимонная цедра тертая 0,5
ч.л
Соль 0,25
ч.л
Хлеб для тостов 8
ломт.
Масло сливочное
по вкусу
Сыр Рикотта
по вкусу
Пошаговый рецепт Горячие бутерброды с ежевикой с фото
1. Смешиваем ежевику, воду, лимонный сок, мед, кукурузный крахмал, лимонную цедру и соль в небольшой кастрюльке и доводим до кипения на высоком огне. Затем снижаем температуру и готовим еще 5-7 минут до мягкости ингредиентов. Снимаем с огня.
2. Смазываем с одной стороны два ломтика хлеба маслом - это будет хрустящей корочкой в скором будущем. С другой стороны - смазываем рикоттой. Капаем в центре одного из ломтиков ежевичным соусом.
3. Размазываем соус и формируем сандвич из двух половинок хлеба. Повторяем тоже самое с другими тостами.
4. Разогреваем сковороду на среднем огне и обжариваем каждый сандвич с двух сторон до золотистого цвета. Повторяем то же с оставшимися сандвичами. Разрезаем бутерброды по диагонали и подаем сразу же.
Приятного аппетита!
2. Смазываем с одной стороны два ломтика хлеба маслом - это будет хрустящей корочкой в скором будущем. С другой стороны - смазываем рикоттой. Капаем в центре одного из ломтиков ежевичным соусом.
3. Размазываем соус и формируем сандвич из двух половинок хлеба. Повторяем тоже самое с другими тостами.
4. Разогреваем сковороду на среднем огне и обжариваем каждый сандвич с двух сторон до золотистого цвета. Повторяем то же с оставшимися сандвичами. Разрезаем бутерброды по диагонали и подаем сразу же.
Приятного аппетита!
