Рецепт Белые грибы замороженные
Как приготовить Белые грибы замороженные
В рецепте описано как приготовить замороженные грибы сырыми, без предварительной термообработки. Можно перед заморозкой отварить грибы в подсоленной воде или обжарить с лимонным соком 3-5 минут, охладить и затем заморозить.
Ингредиенты
Белый гриб
по вкусу
Пошаговый рецепт Белые грибы замороженные с фото
1. Перебрать грибы и хорошенько вымыть.
2. Порезать грибы на кубики/ломтики/дольки и избавиться от влаги, оставив на бумажном полотенце пока не испарится лишняя жидкость.
3. Выложить грибы так, чтобы они не соприкасались на пекарской бумаге/фольге на дощечке, и оставить в морозилке на 2 часа.
4. Затем, переложите кусочки грибов в контейнеры/зип-пакеты и храните в морозилке до года.
2. Порезать грибы на кубики/ломтики/дольки и избавиться от влаги, оставив на бумажном полотенце пока не испарится лишняя жидкость.
3. Выложить грибы так, чтобы они не соприкасались на пекарской бумаге/фольге на дощечке, и оставить в морозилке на 2 часа.
4. Затем, переложите кусочки грибов в контейнеры/зип-пакеты и храните в морозилке до года.