Что полезно есть осенью

Современной тенденцией правильного питания является его сезонность. Так питались наши предки многие тысячелетия, но сейчас мы можем купить все что угодно в любое время года и поэтому часто забываем о том что самые полезные продукты это выращенные в этом сезоне в широтах вашего проживания.

Для людей еще не так доступен специальный сбалансированный корм, которым могут похвастаться, например, коты. Вы можете купить acana для кошек и быть уверенны в том что ваш питомец получает все необходимое. Хотя, не смотря на это в рацион животного, кроме acana для кошек стоит добавлять сезонные овощи, некоторые коты с удовольствием едят капусту и морковку. Но вернемся все же к людям, что полезно употреблять осенью и почему.

• 
  

  Начнем с королевы осени - тыквы. Огромное количество полезных свойств и обширная область применения. Запеченная или тушеная с яблоками и медом, это самый полезный десерт, натертая в салат, добавленная в крем-суп и даже в котлеты. Если ваши домашние отказываются есть тыкву ее всегда можно замаскировать в любом блюде и выдать ее за морковку.

  
  


• 
  

  Свекла - отличная альтернатива картофелю. Она намного полезнее, но будьте внимательны, у нее не низкий гликемический индекс. Кроме салатов из свеклы, очень полезно просто добавлять ее при приготовлении супов, каш.

  
  


• 
  

  Пастернак - очень полезный корнеплод богатый клетчаткой и калием. ЗОЖники едят его просто так, добавляют в смузи и салаты, но а для простых людей он подойдет в качестве приправы к блюдам из картофеля, риса, в соусы и супы. Суп вообще отличный вариант для любого продукта, особенно крем-суп, все перемешав вы ощутите только приятный вкус и никаких нелюбимых зеленых овощей.

  
  


• 
  

  Цветная капуста очень богата витамином С, а это именно то что нужно нашему организму промозглой осенью. Очень полезно приготовить ее в виде пюре и заменить ею обычное картофельное пюре, попробуйте - ваши домашние будут в восторге.

  
  


• 
  

  Яблоки конечно не нуждаются в представлении и расхваливании, но вы должны помнить что именно осенью они полезнее всего. Выбирайте местные сорта и употребляйте их как можно больше.

  
  


• 
  

  Все ягоды которые растут в этот период, ягод никогда не бывает много, 1 стакан в день избавят вас от множества проблем со здоровьем.

  
  

Если этот набор продуктов будет в вашем холодильнике, то никакие мультивитаминные препараты и добавки в пищу вам будут не нужны. Добавляйте все перечисленное в свой ежедневный осенний рацион и будьте здоровы!