Рецепт Хрустящий хворост постный
![Рецепт Хрустящий хворост постный. Приготовление
блюда](/uploads/posts/2013-04/1365785572_faworki-chrust.jpg)
Как приготовить Хрустящий хворост постный
Чтобы хворост получился хрустящим - в него добавляют водку, ром или коньяк. Это простое ломкое печенье можно украсить сахарной пудрой (как в этом простом рецепте), молотыми орехами, какао или медом с кленовым сиропом.
Ингредиенты (На 6 чел.)
Вода минеральная 0,5
ст.
Растительное масло 300
мл
Сахар-песок 2
ст.л
Лимонная цедра тертая 2
ст.л
Разрыхлитель теста 0,25
ч.л
Пшеничная мука 300
г
Водка 1
ст.л
Сахарная пудра 0,5
ст.
Пошаговый рецепт Хрустящий хворост постный с фото
1. Смешиваем минеральную воду с разрыхлителем, добавляем сахар, цедру лимона, водку и половину растительного масла, хорошо перемешиваем и добавляем муку.
![Хрустящий хворост постный Хрустящий хворост постный](/uploads/posts/2013-04/1365789772_dsc08637-1024x1024.jpg)
2. Замешиваем тесто минут 5-8.
![Хрустящий хворост постный Хрустящий хворост постный](/uploads/posts/2013-04/1365789773_440x380_ac.jpg)
3. Раскатываем тонким слоем тесто.
![Хрустящий хворост постный Хрустящий хворост постный](/uploads/posts/2013-04/1365789775_jpg-1.jpg)
4. Режем тесто на прямоугольники шириной в 2-2,5 см, делаем небольшой надрез посередине, аккуратно вытягиваем и выворачиваем кончик через разрез.
![Хрустящий хворост постный Хрустящий хворост постный](/uploads/posts/2013-04/1365789750_jak-robic-faworki-chrusty-l1.jpg)
5. Тренируемся формировать хворост на всех кусочках.
![Хрустящий хворост постный Хрустящий хворост постный](/uploads/posts/2013-04/1365789796_jpg-3.jpg)
6. Разогреваем в глубокой сковороде или кастрюльке растительное масло и отправляем туда несколько печенек, но желательно не больше 6.
![Хрустящий хворост постный Хрустящий хворост постный](/uploads/posts/2013-04/1365789786_jpg.jpg)
7. Жарим до золотисто-желтого цвета, выкладываем на бумажное полотенце.
![Хрустящий хворост постный Хрустящий хворост постный](/uploads/posts/2013-04/1365789821_re.jpg)
8. Посыпаем сахарной пудрой используя небольшое ситечко.
![Хрустящий хворост постный Хрустящий хворост постный](/uploads/posts/2013-04/1365789826_8406114161_f7cf2abaaa_z.jpg)
Приятного аппетита!
![Хрустящий хворост постный Хрустящий хворост постный](/uploads/posts/2013-04/1365789772_dsc08637-1024x1024.jpg)
2. Замешиваем тесто минут 5-8.
![Хрустящий хворост постный Хрустящий хворост постный](/uploads/posts/2013-04/1365789773_440x380_ac.jpg)
3. Раскатываем тонким слоем тесто.
![Хрустящий хворост постный Хрустящий хворост постный](/uploads/posts/2013-04/1365789775_jpg-1.jpg)
4. Режем тесто на прямоугольники шириной в 2-2,5 см, делаем небольшой надрез посередине, аккуратно вытягиваем и выворачиваем кончик через разрез.
![Хрустящий хворост постный Хрустящий хворост постный](/uploads/posts/2013-04/1365789750_jak-robic-faworki-chrusty-l1.jpg)
5. Тренируемся формировать хворост на всех кусочках.
![Хрустящий хворост постный Хрустящий хворост постный](/uploads/posts/2013-04/1365789796_jpg-3.jpg)
6. Разогреваем в глубокой сковороде или кастрюльке растительное масло и отправляем туда несколько печенек, но желательно не больше 6.
![Хрустящий хворост постный Хрустящий хворост постный](/uploads/posts/2013-04/1365789786_jpg.jpg)
7. Жарим до золотисто-желтого цвета, выкладываем на бумажное полотенце.
![Хрустящий хворост постный Хрустящий хворост постный](/uploads/posts/2013-04/1365789821_re.jpg)
8. Посыпаем сахарной пудрой используя небольшое ситечко.
![Хрустящий хворост постный Хрустящий хворост постный](/uploads/posts/2013-04/1365789826_8406114161_f7cf2abaaa_z.jpg)
Приятного аппетита!