Польза зеленого чая для организма

Чай является после воды самым распространенным напитком на земном шаре. Чаем называют настой листьев чайного куста. Подберите качественный заварной чай на этом сайте с удобной доставкой и наслаждайтесь всеми преимуществами этого благотворного напитка!

В чем разница зеленого и черного чая?

Оба этих напитка делают, заваривая листья одного и того же растения. Они отличаются обработкой листьев до того, как превращаются в привычную нам заварку. Зеленый чай после того, как листья собрали, просушивают, потом пропаривают и опять просушивают. Черный чай в процессе приготовления подвергается ферментации, то есть провяливанию на свежем воздухе, в результате чего листья темнеют и приобретают аромат. Оба вида чаев являются полезными для организма. Однако у зеленого чая несколько больше активности, поскольку в процессе его приготовления использовалось меньшее количество процессов обработки, то есть он сохранил больший объем полученных от природы ингредиентов.

Как правильно заваривать зеленый чай?

Выбирать надо только листовой чай, ни в коем случае не использовать чай в пакетиках. Заваривать же следует так: · Заваривать зеленый чай надо в специальном заварном чайнике, насыпая примерно по 2г листьев на 200 мл воды; · Перед приготовлением чая, чайник надо ополоснуть кипятком; · В горячий чайник положить заварку и немного его потрясти, чтобы активизировать свойства растения; · Потом залить примерно на половину чайника горячей водой, не кипятком, а водой, температура которой не выше 70 градусов; · Настаивать надо не больше 1 минуты, заварить еще раз можно, пока листья еще не остыли - как можно скорее после того, как первую заварку разлили по чашкам.

Активность правильно заваренного напитка высокая. Он обладает множеством полезных свойств:
1. В зеленом чае содержатся катехины, это очень активные антиоксиданты, который нейтрализуют свободные радикалы, а значит, предотвращают мутацию клеток, то есть развитие рака.

2. Нормализует концентрацию холестерина, выравнивает соотношение плохого и хорошего.

3. Контролирует состояние сосудов, регулирует кровяное давление.

4. Приводит к повышенной чувствительности к инсулину, понижает уровень глюкозы в крови, регулирует обмен углеводов.

5. Оказывает длительное бодрящее действие, стимулирует работоспособность и физическую активность.

6. Не дает размножаться патогенным бактериям, попавшим в кишечник, значит является профилактическим средством от кишечных инфекций.

7. Нейтрализует бактерии, находящиеся в полости рта, что помогает в профилактике кариеса и стоматита.

8. Освежает дыхание, потому что способствует активному правильному пищеварению и действует бактерицидно, нейтрализуя бактерии, способные вызвать процессы гниения, приводящие к появлению неприятного запаха изо рта.

9. Участвует в сжигании жира, повышает интенсивность обмена веществ, что помогает сохранить фигуру.

10. Помогает сохранить молодость, дарит активность, сохраняет слаженность мыслительной деятельности.

11. Оказывает приятное психо-эстетическое воздействие. Употребление напитка улучшает настроение.