Диета Пьер Дюкан - Я не умею худеть
Пьер Дюкан мечтает спасти человечество от лишнего веса и научить всех готовить ПРАВИЛЬНО!
Принцип действия диеты
Самое поразительное заключается в том, что к такому режиму питания достаточно легко привыкнуть. Многие люди используют этот метод похудения всю жизнь, так как он позволяет отрегулировать поступление питательных веществ в организм. Главный акцент делается на том, что нужно ограничить количество жиров и углеводов, а сделать упор на белках. Ведущий диетолог полагает, что для нормальной жизнедеятельности нам необходим белок, который нельзя исключать из рациона. Самый приятный момент для людей, использующих данный метод, заключается в том, что нет необходимости ставить под запрет определенные продукты: употреблять в пищу можно всё, что хочется и в любое время. Правда, нужно придерживаться четырех этапов, благодаря которым можно снизить свой вес. После выхода из диеты лишние килограммы не возвращаются, а потому форму легко поддерживать и после четырех фаз.
Придерживаемся правил
Не стоит забывать о том, что организму необходимо достаточно большое количество воды: в день нужно выпивать не менее полутора литров жидкости (газированные напитки не подходят). Перед работой или после неё советуют совершать прогулки на свежем воздухе. Не забываем употреблять в пищу овсяные отруби, которые помогут справиться с запорами, возникающими в результате похудения при помощи диеты. Необходимо приобрести в аптеке витаминный комплекс, который нужен организму на 1-м и 2-м этапах.
ПЕРВЫЙ ШАГ
Подготовка к похудению по Дюкану начинается с определения своего идеального веса. Помимо таких параметров, как рост, возраст, пол и семейная предрасположенность к тучности, формула учитывает предыдущий диетологический опыт. Чем больше безуспешных попыток расстаться с лишними килограммами - тем лучше тело «закалилось» и научилось сопротивляться попыткам посадить его на низкокалорийный режим. Поэтому объявлять войну жировым отложениям Пьер Дюкан рекомендует с лозунгом: «Это - моя последняя диета!»
Рис и макароны должны стать редкими гостями застолья, а «праздничную» еду, как то: десерты или бокал вина, можно позволять себе не чаще двух раз в неделю!
Питаться, как все - но не больше всех. И помнить о пирамиде продуктов!
ЧЕТЫРЕ ФАЗЫ
Методика предполагает несколько этапов. В начале - период снижения веса, затем - фиксация результатов.
- |
- |
|||
Попробуйте и похудеете
«Белковый четверг» - употребление одних лишь протеинов. Четверг выбран «магическим днем» только для того, чтобы не забывать и не откладывать его на завтра. Откажитесь от лифта. Обязательна пешая ходьба не менее 20 мин. в день. Употребляйте до 3 ст. л. овсяных отрубей ежедневно. И не стоит забывать о регулярном взвешивании. Как только мы задвигаем весы в дальний угол, похоже, мы начинаем что-то от себя скрывать...
МНЕНИЕ АВТОРА ДИЕТЫ
ПРОТИВНИКИ БЕЛКОВЫХ ДИЕТ не учитывают того, что существуют народности, которые по полгода не видят ни муки, ни зелени. А ведь никто не предлагает, подобно эскимосам, питаться одной только рыбой и моржовым мясом. Чисто белковая фаза не должна длиться дольше нескольких дней. 5 дней - максимум.
Да, заболевания почек являются противопоказанием для моей диеты. Равно как и для всех остальных диет. При этом стоит подумать вот о чем: людей, которые вынуждены жить на диализе, в 80 % случаев приводит к такому состоянию диабет. Как известно, это заболевание провоцирует избыток углеводов в рационе. ЖИРНОЕ МЯСО не является диетическим продуктом. Употребление животного жира увеличивает склонность к сердечно-сосудистыми недугам. Также я не сторонник барбекю. Пережаренное мясо становится источником канцерогенов. Осторожности требует и растительное масло. Его нельзя перегревать на сковородке. САМАЯ БОЛЬШАЯ ОШИБКА, которую можно совершить, придерживаясь моей системы, это поход в ресторан, где на смену пицце приходит порция макарон, а на десерт - тирамису. Это катастрофа? Еще нет. Несчастье случается тогда, когда человек ставит крест на всех своих усилиях и начинает питаться по-старому. С незапланированным банкетом нужно поступать так же, как с пятном на блузке. Вещь немедленно отправляют в стирку, пока грязь надежно не въелась в ткань. То же самое и в питании: калории, полученные с углеводами, еще не успели отложиться на боках, поэтому можно пройтись подольше, выпить побольше воды и вернуться к диете, которая не поощряет избытка сахаров и крахмалов.
Доктор, спасибо, благодаря вам я начала готовить - я нередко получаю письма с благодарностями от людей, которые отказались от промышленных пищевых продуктов и начали готовить самостоятельно. Из хороших продуктов можно приготовить столько всего вкусного, нужно только желание, немного времени и воображения.
Не забыли?
1. ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ
Важный продукт на всех этапах похудения и стабилизации. Абсорбируя воду, наполняют желудок и существенно снижают аппетит. А отправляясь в дальнейшее путешествие по ЖКТ, «прихватывают» с собой завалы ненужных отходов и стимулируют перистальтику кишечника.
2. ПРЯНАЯ ЗЕЛЕНЬ И СПЕЦИИ
Могучая сила. Зеленый лук, чеснок, имбирь позволительны в «строгий» белковый период.
А, например, щепотка корицы, добавленная к апельсину, нейтрализует 25 % сахара, содержащегося в плоде.
3. ФИЗИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ
Необходима всем и всегда. Наилучший вариант - пешие прогулки, поскольку это самая естественная нагрузка для человека. Излишне усердные занятия могут спровоцировать нешуточный приступ голода.
«За» и «против»
Диета не представляет никакой опасности, а потому её использует огромное количество людей по всему миру. Килограммы сбрасываются легко, а человек не находится в постоянной депрессии из-за недоедания. Нет особых ограничений, требования лояльные, переносимость высокая. Недостатки заключаются лишь в том, что надо восполнять нехватку витаминов и жиров.